Persona/Cooking
김치찌개 레시피 :: 우리집에서 김치찌개 먹고 갈래?
2020. 1. 16.
어제 김치찌개를 만들었다. 아내에게 마트에 가서 사야 할 재료에 대해서 물어봤다. 분명 나도 네이버에서 김치찌개 만드는 법을 검색했는데, 아내가 만든 김치찌개 맛을 내고 싶었는데 네이버 검색에 나온 내용과 달랐다. 김치찌개 종류가 굉장히 많은 것이다. 김치찌개는 분명 예전에는 꽤 많이 만들어서 먹었다. 유일하게 내가 할 줄 아는 요리가 몇 개 있는데, 그중 하나가 김치찌개였다. 그런데 몇 년 동안 일하느라 바쁘다 보니 깜빡 잊어버린 것이다. 최근에는 요리를 좀 다양하게 해보려고 한다. 일단 맛이 없더라도 감과 재료의 맛을 생각하면서 잘 조합해서 만들면 그럭저럭 만들 수 있을 것 같다. 그렇다. 마트에서 이것저것 김치찌개 재료들을 샀다. 다시마도 사기는 했는데, 다시마는 쌈다시마를 사버려서 내가 생각했던 ..
