오메가3를 제대로 고르는 방법 - 원료사와 추출방식의 중요성
오메가3를 제대로 고르는 방법 - 원료사와 추출방식의 중요성 오메가3 지방산은 현대인의 건강에 필수적인 영양소로, 특히 심혈관 건강, 뇌 기능, 그리고 전반적인 염증 반응 조절에 중요한 역할을 합니다. 그러나 시장에는 다양한 오메가3 제품이 존재하며, 소비자로서는 어떤 제품이 자신의 건강에 가장 적합한지 선택하는 것이 어려울 수 있습니다. 이러한 이유로 오메가3를 고를 때 원료사와 추출방식을 신중히 고려해야 합니다. 원료사의 중요성 오메가3 제품의 품질은 사용된 원료의 질에 크게 좌우됩니다. 일반적으로 소형 어류에서 추출한 오메가3가 대형 어류에 비해 중금속 오염의 위험이 적고, 더 안전하다고 알려져 있습니다. 소형 어류는 먹이사슬에서 낮은 위치에 있기 때문에 중금속 축적이 적습니다. 따라서, 멸치, 정..